Kamran Salimi

Senf schon mal selbst­ge­macht? Ist ei­gent­lich ganz ein­fach...

Ein­fa­cher Ta­fel­senf (Wi­ki­pe­dia – Rai­ner Zenz)

Am Mon­tag, den 12. No­vem­ber 2018 lädt der Alt­stadt­ver­ein zum »Senf-Abend« ein!

Senf ist nicht nur ein ku­li­na­ri­scher Ge­nuss, er hat viel mehr zu bie­ten… ent­de­cken sie die Ge­heim­nis­se und Viel­falt des Sen­fes!

Nach die­sem Abend wisst sie auch Be­scheid über Ge­schicht­li­ches, Her­stel­lungs­ver­fah­ren, Her­kunft und vor al­lem über die Heil­wir­kun­gen des Sen­fes. Zu­sam­men wer­den wir ge­mein­sam drei ver­schie­de­ne Senf­sor­ten her­stel­len, die sie dann mit nach Hau­se neh­men kön­nen + wei­te­re Re­zep­te und An­re­gun­gen.

Dau­er: ca. 2 Stun­den
Kos­ten: 29 Eu­ro – bit­te bar vor Ort zah­len
Wo: Alt­stadt­ver­ein Fürth, Waag­platz 2
An­mel­dung bis 29. Ok­to­ber un­ter summert(at)gmx.de oder 0176/ 210 68 395

Mit­zu­brin­gen sind ein Rühr­ge­rät und ei­ne Rühr­schüs­sel!

Berg­bräu-Männ­la dankt dem Alt­stadt­ver­ein

Sa­nie­rung der Stein­fi­gur an der ehem. Gast­stät­te »Zum Berg­bräu« mit Hil­fe des Alt­stadt­ver­eins ab­ge­schlos­sen

Der Zu­stand der Stein­fi­gur über dem Ein­gang des ehem. Wie­ner­wal­des an der Kö­nig­stra­ße 106 war schon seit län­ge­rem in ei­nem be­mit­lei­dens­wer­ten Zu­stand. Vor al­lem der lin­ke Arm – samt Bier­krug – droh­te in all­zu na­her Zu­kunft ab­zu­stür­zen bzw. für im­mer ver­lo­ren zu ge­hen. Auf In­itia­ti­ve des Alt­stadt­ver­eins wur­de in Ab­spra­che mit dem Ei­gen­tü­mer nun ei­ne fach­ge­rech­te Sa­nie­rung der Stein­fi­gur durch­ge­führt. Seit kur­zem kann das Er­geb­nis be­wun­dert wer­den. Nicht nur der stark be­schä­dig­te Arm wur­de sa­niert, auch der Rest der knapp 100-jäh­ri­gen Fi­gur er­strahlt wie­der im neu­en Glanz und er­in­nert an die Hoch­zei­ten der Braue­rei Mai­laen­der.

Die Fi­gur höchst­per­sön­lich – mit Un­ter­stüt­zung des Färd­der­la - be­dankt sich nun bei uns. Doch se­hen sie selbst: